ヲタクは地球を救わない甘エビ・蟹・鱈祭り

甘エビ・蟹・鱈祭り

お昼に回転寿司でたらふく食べて
近江町市場へ行こうと思ったんだけど
こうおなかが一杯だと、食指が動かないので本屋で暇つぶし

４時近くになって近江町市場へ
うちの父親
冬になると
でっかい白子鱈を買ってこんなんと言い始める
何年か前に買いそびれたことがあって
春になっても
たら・・・たら・・・たら・・・
と言い続けていたそうな

ってことで買ってきたよ

４時過ぎてたので、見切りはじめてて
甘エビがすごく安かった
この前から甘エビがすごく食べたかった私は
甘エビ買う～～！！

と財布に３００円しかないのに叫んだ
ご購入は旦那♪

朝から晩まで３００円しか入っていない財布で過ごした３６歳
これでいいのか・・・

ここからが本番
祭り開催しま～す

まずは
甘エビのお刺身

４０匹で８００円　安いわぁ

続いて蟹

あまり大きくなかったけど、５杯で２５００円
丸ごとは２杯ゆでた
残りの３杯は

足のみだけど
焼き蟹よ～ん

コタツの上で七輪
こんなバカなことシテマッスル

もちろん

甲羅酒(画像無し）
やっちゃいました
あまくてうま～～い
蟹味噌を溶かし込んでさらにウマ～イ
たまらんねぇ

焼き蟹が終了してから
鱈鍋が登場(鍋はきれいな写真が撮れないので画像無し)

真打登場

プリプリな白子酢　

もぉ～

たまりません

鱈鍋は腹の身とエラ・肝・胃袋などをいれ
半身は昆布ジメ
もう半身は煮付けにしました
鱈の煮付けの煮こごりがまたたまらない～～

白子た～くさん入っていたので
次の日てんぷらでも頂きました　
し

あ

わ

せ

父ちゃんの冬のイベント今年も無事終了しました

こんな事しるのあんただけだよと言われたけど

蟹の甲羅(焼き蟹の食べた後)と甘エビの顔と殻
なんかもったいないかも←超が付く貧乏性
鍋に入れて水入れてグツグツ出汁をとった
シノワで漉しまして
すごいエビ蟹味の出汁がとれました

その出汁を使って
蟹（タラバ蟹缶詰)あんかけチャーハンと中華風スープを作りました
甲羅捨てなくってよかったよ
またやろう