ねばねばねばねば
ぎょうざの皮が賞味期限ぎりぎりだったので、ぎょうざを作ることに
なんだかめんどくさくって買い物に行かず
白菜はあるもののニラもなければ、肉も無い
冷凍庫を引っ掻き回すと
冷凍のイカが出てきた
この前義母から貰った野菜の中にオクラが大量に
ふと外を見るとモロヘイヤが
ネバネバか!←タカ＆トシの『欧米か！』風に（笑
って事でネバネバぎょうざを作ることに
イカはＦＰでガーっと
ごま油・しお・醤油・胡椒・ナンプラーを入れて一緒にガ〜〜〜
オクラ・白菜はみじん切り
モロヘイヤは軽くゆでて、適当に刻んだ
全部を混ぜると
ご飯の上に乗せればいい感じのネバネバ具合に（笑
焼けました
作ったのは昨日
コレは昨日の残りをお昼に焼いたものです
味なんですが、悪くはなかったです
焼いてもネバネバは失われず、まさにネバネバぎょうざです
でもイカの味がしなかった、少なすぎたのね
しかも、今気付いたのですが 生姜を入れるのを忘れた
まだ改良の余地はありますが
再チャレンジしてみよう
ご飯は
これまた冷凍室に眠っていた
鮪のヅケを使ったヅケ丼
ネギすらなかったので、代わりに茗荷＋針しょうが
魚の下には刻み海苔も敷いてあります
やっぱ魚は生に限るね
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なんだかめんどくさくって買い物に行かず
白菜はあるもののニラもなければ、肉も無い
冷凍庫を引っ掻き回すと
冷凍のイカが出てきた
この前義母から貰った野菜の中にオクラが大量に
ふと外を見るとモロヘイヤが
ネバネバか!←タカ＆トシの『欧米か！』風に（笑
って事でネバネバぎょうざを作ることに
イカはＦＰでガーっと
ごま油・しお・醤油・胡椒・ナンプラーを入れて一緒にガ〜〜〜
オクラ・白菜はみじん切り
モロヘイヤは軽くゆでて、適当に刻んだ
全部を混ぜると
ご飯の上に乗せればいい感じのネバネバ具合に（笑
焼けました
作ったのは昨日
コレは昨日の残りをお昼に焼いたものです
味なんですが、悪くはなかったです
焼いてもネバネバは失われず、まさにネバネバぎょうざです
でもイカの味がしなかった、少なすぎたのね
しかも、今気付いたのですが 生姜を入れるのを忘れた
まだ改良の余地はありますが
再チャレンジしてみよう
ご飯は
これまた冷凍室に眠っていた
鮪のヅケを使ったヅケ丼
ネギすらなかったので、代わりに茗荷＋針しょうが
魚の下には刻み海苔も敷いてあります
やっぱ魚は生に限るね
コメント
ギョーザだ!!
ちょうどクラスメイトとギョーザで盛り上がっていたのです。
やーん。おいしそうーー。
葱焼餅1個にみえるのは気のせいよね(笑)
ネバネバloversなﾜﾀｸｼとしても是非試してみたいわーーー。
ああ。ほんとうにウマそう。
やーん。おいしそうーー。
葱焼餅1個にみえるのは気のせいよね(笑)
ネバネバloversなﾜﾀｸｼとしても是非試してみたいわーーー。
ああ。ほんとうにウマそう。
- 2006/09/22(金) 05:42:06 |
- URL |
- ぱおぞう #-
- [ 編集]
この餃子、食べてみたいけど、作っているときに私は大変な状態にしてしまいそう。
（家中、いと引き仮面・・・）
刺身食べると、日本人に生まれてよかったと思うときがあります。（大げさ？）
（家中、いと引き仮面・・・）
刺身食べると、日本人に生まれてよかったと思うときがあります。（大げさ？）
ぱおちゃんへ
クラスメイトってなんだかいい響きだわぁ ちょびっと羨ましい
＞葱焼餅 (-m-)ぷぷっ
前の日に作って、フライパンごと冷蔵庫で眠ってたので
皮がダレてでっかい１個のように見えるのです（汗
ネバネバのおかげでジューシーでいい感じでしたわ
ぜひお試しあれ
＞葱焼餅 (-m-)ぷぷっ
前の日に作って、フライパンごと冷蔵庫で眠ってたので
皮がダレてでっかい１個のように見えるのです（汗
ネバネバのおかげでジューシーでいい感じでしたわ
ぜひお試しあれ
- 2006/09/22(金) 21:03:20 |
- URL |
- きみ犬 #-
- [ 編集]
カエデママさんへ
納豆のような糸は引かないので
安心して作ってくだされ＾＾
ネバネバのおかげでふんわりジューシーなのよん♥
今回のヅケ丼は幸せな気持ちにはなれませんでした(T0T)
安心して作ってくだされ＾＾
ネバネバのおかげでふんわりジューシーなのよん♥
今回のヅケ丼は幸せな気持ちにはなれませんでした(T0T)
- 2006/09/22(金) 21:06:47 |
- URL |
- きみ犬 #-
- [ 編集]
おお、なにやら餃子ケーキみたいで美味しそう！（笑）
ケーキにナイフ投入したいわ。
イカネバ餃子が珍しい・・お肉が入ってない餃子もアイディア１つで美味しくなるのね。
この間、和倉温泉で餃子食べたけど、お肉が入ってなくて野菜だけだったの。
ちょっと寂しい・・・
ケーキにナイフ投入したいわ。
イカネバ餃子が珍しい・・お肉が入ってない餃子もアイディア１つで美味しくなるのね。
この間、和倉温泉で餃子食べたけど、お肉が入ってなくて野菜だけだったの。
ちょっと寂しい・・・
アップサイドダウンケーキかと思いました！ギョーザなのね。しかも、ネバネバ・・・
ネバネバギョーザケーキ、いいなあ〜〜〜〜〜〜
おいしそうだけど、包むのが大変じゃありませんでしたか？
手までネバネバにならなかった？
ネバネバギョーザケーキ、いいなあ〜〜〜〜〜〜
おいしそうだけど、包むのが大変じゃありませんでしたか？
手までネバネバにならなかった？
- 2006/09/24(日) 23:22:58 |
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- aeiou #Il4e0lmk
- [ 編集]
女王様
前の日に作ってフライパンに入れ、そのまま冷蔵庫で眠らせていたので
皮がだれて一体化してしまいました
ケーキに・・・見えなくも無いですね（笑
苦肉の策のイカネバ餃子 これもありかな〜と思いました（自画自賛？）
和倉温泉いらしていたのですね
私はあそこの風呂に入ると必ずといっていいほど風邪をひくので
長い間入っていませんわ
あっさり餃子も美味しいけど、肉無しのあっさり過ぎるのも問題ですな
皮がだれて一体化してしまいました
ケーキに・・・見えなくも無いですね（笑
苦肉の策のイカネバ餃子 これもありかな〜と思いました（自画自賛？）
和倉温泉いらしていたのですね
私はあそこの風呂に入ると必ずといっていいほど風邪をひくので
長い間入っていませんわ
あっさり餃子も美味しいけど、肉無しのあっさり過ぎるのも問題ですな
- 2006/09/25(月) 18:24:26 |
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- きみ犬 #-
- [ 編集]
aeiouさんへ
ヾ(＠ﾟ▽ﾟ＠)ﾉあはは しかも餃子です
餡をクリームににすれば本当の餃子ケーキ？コ･コワイかも その前に不可能かも（汗
ネバネバなんですが、納豆のようになが〜〜い糸はひかないので
全然包みにくくなかったですよ
今度納豆入れてみよう♪今度こそ調理台が大変な事になるに違いない
餡をクリームににすれば本当の餃子ケーキ？コ･コワイかも その前に不可能かも（汗
ネバネバなんですが、納豆のようになが〜〜い糸はひかないので
全然包みにくくなかったですよ
今度納豆入れてみよう♪今度こそ調理台が大変な事になるに違いない
- 2006/09/25(月) 18:28:39 |
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- きみ犬 #-
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