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能登のマグロ

20090610202052
輪島や七尾で水揚げされたマグロ
千本単位で揚がったみたい

大部分は築地に行くらしいけど←不確かな情報

でも、ジモティだって生本マグロは食べたいのだ(≧▽≦)

いつ買いに行こうかな~なんて思ってたら
お魚くわえたサザエさんが我が家にやってきた(ォィ

うひゃ~念力が届いたか?
こんなきれいなマグロはやっぱり鉄火丼よねo(^-^)o

わさび常備できない我が家なので、代わりに自家製ガリで食べたら
これはこれでイケルわよ
マグロが美味しいからだわよね

サザエさん(仮名)ありがとう
いつもいつもすまないねぇ←志村けんのばあさま風

奥に見えるサラダは、夕方とりたての空豆サラダ(+レタス、タマネギ、プチトマト)

空豆は緑と赤(赤紫)の2色
普通に塩ゆでです

魚も野菜も新鮮に限るね

ごちそうさま(^人^)

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おーい
海鮮丼で ムラムラしてるっちゅうのに!
また やってくれちゃってー!
鉢巻して 耳に お箸かけて 走りたい

生の本まぐろ 鉄火丼もだけど
もう 大阪には売ってない 空豆!
それも 二色も!
ねぇ ねぇ~
空豆もぎ大会 どっかで やってなぁいi-278

まぐろも良いけど

自家製ガリが気になります(*^m^*)

美味しそうですぅ

とってもいい色つやをしていますね。
今の時期、マグロ食べなきゃ損ですものね。


北陸にきて良かったと思える瞬間です(笑)。


丼・・贅沢だ~!

アロハさんへ

私はアロハさんのお好みが食べれなくって
ムラムラシテマス
お互い遠距離恋愛のようで、切なくって辛いよね(笑)

そうそう、この前マグロ解体ショーやってて
1匹50キロ20万円だって
お小遣いでいけるんじゃね?(笑)


Komomoさんへ

自家製ガリなんて簡単よ
丁度今新生姜の出回っているし
作ってみたら良いかも
塩漬けにしたあと、合わせ酢に漬けるだけよ



卯月さんへ

本当に綺麗なマグロでした
新鮮そのもので、醤油かけなくってもいけるくらい美味しかった

北陸に嫁いでよかったですよ~

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