前夜祭BBQ

そろそろ牡蠣の時期も終わりそうな３月半ば
それはいつものごとく突然の提案

明日晴れたら、牡蠣焼いて食べるか　と旦那

その日は天気が良かったんだけど、とても風が強かったので
天気予報を見て明日晴れるのはわかっていたけど、風の強さはわかんなかった

誘ったのはいつものカエマちゃん・ゆんちゃん
『明日晴れて、風がなかったら、牡蠣貝BBQ するので都合が良かったらおいでください』
とメール

２日前に、羽咋まで来てるからどうかな？とも思ったんだけど
来てくれる事になり
めでたくワイワイBBQができることに

そして当日の朝、誘うのをためらっていたこの子にも思い切ってメール（忙しい人なので、誘って迷惑かもと迷いに迷った）

２人ですれば気軽にできるけど、楽しさは１人増えるごとに倍増だもんね

さてさて買出し



今回も牡蠣は宮本水産
もうここの牡蠣を食べたら他には浮気できません

横にはステキなマリーナ



海を覗くと


海がとても綺麗で、こんな綺麗なところから水揚げされるだったらうまいに決まってる

さてさて
総勢５人天気にも恵まれて、いい日になりました
まずは


ノンアルコールで乾杯
色はビールに見えますが、梅の酢漬け（自家製）のソーダー割り

主役登場


ここの牡蠣本当に身が大きくって、少々焼きすぎても小さくならないんだ

私、牡蠣大好きなんだけどMAX３個まで
それ以上食べるとト〇レが・・・以下自粛
生っぽいの食べたからとか、もっとよく焼けばとかどうも関係ないみたい　だからもういいって(;￣ー￣川

なので牡蠣だけじゃ物足りないので



甘エビを炭火でパリパリに焼くとこれが美味しいのだ!
刺身も美味しいけど、このパリパリ甘海老結構ハマるかも￣ｍ￣　ふふ
長いもも焼くと美味しいのだ
さっと表面を炙ってシャリシャリの食感を楽しむのもよし、よく焼いてほっくり香ばしい食感を楽しむのもよし
オコノミデドーゾ

あと、珍しい名前のハチメ（メバル）を発見


ウグイスハチメって名前だった
初めて聞いた名前ダケド、普段売ってる茶バチメとか、〇〇ハチメ　見分けつかんぞ

ゆんちゃんから頂いた水塩をあらかじめ振りかけておいて
こんがり焼きました
この水塩すごくいい!　しょっぱくなりすぎず手軽に下味がつけれる
チャーハンの塩味にも、砂肝の塩炒めにも　今貰ったのなくなったら買っちゃいそうだわ


旨かったみたい
あ！私も食べたか・・・旨かったＯ(≧▽≦)Ｏ

この日の２日後
大阪マダムを呼んでの貸し別荘お泊り会が開かれる予定になっていました
そのときに、牡蠣買ってこようかとも思ったんだけど
夜は寒いし、ダメだろな　ってことで
先に楽しんじゃいました♪
ごめんね〜ψ(｀∇´)ψ ｳｷｮｷｮｷｮｷｮ