ヲタクは地球を救わない

カエデママさんに便利なものを教えたのは何を隠そう私です(大げさだっつーの）
カエデママさんの行動の早さに、教えた私が追い越されたわけですが
本日作りましたよ
『インド風ビリヤニライス』という名前のビリヤニの素を使いました


すごく簡単で、かなり美味しい
そんなに辛くなく、でもちゃんとスパイスの味がします

レシピにはとり胸肉をと書いてありますが
鶏手羽を使用　水も３日ほど前に鶏胸肉を茹でた茹で汁を使用
鶏がちょっと多すぎたのか、ヨーグルトが少し多かったのかあまり鶏に味が付かなかったのが
今回の反省点
これを踏まえて、再度挑戦したいと思います


ハマッタか?

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はじめてのインド料理
この前買いました
図書館から、それらしい本も何冊か借りてきました
熱しやすく冷めやすい私
この熱はいつまで続くのやら

1. 2006/04/13(木) 22:33:15|
2. うちごはん
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4. | コメント：10

ほほ〜　『インド風ビリヤニライス』なんてあるのね。
わたしはカシでビリヤニミックスを購入したものの
英語表記を読むのがめんどうで、飾りになっています。

あそこにはサグワラカレーの缶詰とか、ほしいものがいっぱい♪

1. 2006/04/13(木) 23:54:25 |
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3. ぱお #z8Ev11P6
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おおっ、お米が長い！
そういえば、カシミールでビリアニをまだ食べたことのない私は、味を知らないのよ〜。
きっとスパイシーでおいしいんだろうな。
私はこの間、「世界のカレー」という本を買いました（笑）
「はじめてのインド料理」も魅力的だわー。

1. 2006/04/14(金) 01:07:14 |
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3. yellow-17gou #-
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いや〜〜〜ん、みんなおいしそ〜〜〜
我が家では受け入れてもらえるのかな？
作るのがちょっとコワイです。
何しろ食わず嫌い王がいるもんで。

1. 2006/04/14(金) 08:04:30 |
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3. たっきー３ #3rp9YX9M
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きみ犬さんのところといい、
kaede_mamaさんのところといい、
どちらも美味しそうだ！！
インド料理がこれからどんどんアップ
されるのかなぁ〜。楽しみです♪
って、すっかり期待しているし。(^^ゞ

インド料理って、美味しいですよね。
スパイスは癖になる・・・

1. 2006/04/14(金) 19:59:05 |
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3. t.4.2.vm_ski #JalddpaA
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『インド風ビリヤニライス』はや○やで購入　２００円也
カシ様にもあるのね
私はシシカバブMIX買ってきて棚で爆睡中です
買うときにサクラーンさんが
『コレ、１．５のニクトマゼル』と教えてくれました
1.5＝１．５キロ　友達が来たときに作ります

1. 2006/04/15(土) 08:44:58 |
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3. きみ犬 #BR7u1QnY
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本当はきみ犬さんが作るまで、作るのもアップも待とうと思いつつ、爆走しちゃいましたm(_ _)m
でも、あれいいですよね。私はかなりお気に入り。
１・５キロのシシカバブはチト無理かもしれないけど、あのシリーズなら。（＾ｍ＾）
実はカレーのも買ったの。きっと辛抱溜まらず、またもリビニア用は買ってしまうと思われます。
ありがとう(^。^)

1. 2006/04/15(土) 11:19:41 |
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3. カエデママ #nGdA3O4A
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カシ様で購入の米です
残りあと一回分、買いに行ってこなきゃ

世界のカレーですか　そっちも気になるタイトルだわ

1. 2006/04/15(土) 21:10:39 |
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3. きみ犬 #BR7u1QnY
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誰ですか?＞食わず嫌い王
あ･･･我が家にも居たんだった
旦那があまり喜びませんでした
でもまた作ってやるヽ(*｀□´*)/ｶﾞヽ(*｀○´*)/ｵｰ!!

1. 2006/04/15(土) 21:12:49 |
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3. きみ犬 #BR7u1QnY
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うふふ♪おいしそうでしょー(自分で言うなー)
どんどんアップできればいいです
スパイスってほんとに癖になります
ひとつひとつに薬効があって、奥深いです
スパイス辞典ほしくなりました

1. 2006/04/15(土) 21:18:30 |
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3. きみ犬 #BR7u1QnY
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気に入ってもらえて教えた私も嬉しいです
昨日カレーも買おうと思ったのですが
せっかく本も買ったことだし　とぐっとこらえました

シシカバブMIX　小分けして作ろうかな〜と画策中

1. 2006/04/15(土) 21:25:11 |
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3. きみ犬 #BR7u1QnY
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